Печь конвекционная электрическая Smeg ALFA425H
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Печь конвекционная электрическая Smeg ALFA425H
Описание
Печь электрическая конвекционная универсальная с открывающейся справа налево дверью, электромеханическим управлением имеет 2 вентилятора с автореверсом, термостат, пароувлажнение. Вместимость камеры - 4 противня размером 600х400мм или 4GN1/1 (мин.глубина 20мм). Противни и гастроемкости в комплект не входят. Шаг направляющих - 77мм. Направляющие внутри печи подходят как для противней 600х400мм, так и для гастроемкостей GN1/1, нет необходимости приобретать дополнительное оборудование. Рабочая температура: +50/+250С. Рабочие режимы: конвекция и конвекция+пароувлажнение. Печь оснащена таймером на 60мин. + установка вручную. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали. Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, легко полностью открывается для удобства мытья. Тепло распределяется с помощью двух вентиляторов, которые вращаются в противоположных направлениях и каждые 30 секунд меняют направление вращения. Такое переменное действие гарантирует однородность охлаждения и улучшает цвет пищевых продуктов. Применение вентилятора в сочетании с нагревательным элементом позволяет вести тепловую обработку различных продуктов на нескольких уровнях при условии, что продуктам нужна одна и та же температура и время тепловой обработки. За счёт движения горячего воздуха достигается быстрое и равномерное распределение тепла. Для того чтобы переподключить печь с напряжения 220V на 380V, необходимо на сетевой колодке переставить перемычки.
Характеристики
- Модель: ALFA425H
- Производитель: Smeg
- Страна: ИТАЛИЯ
- Напряжение (В): 220V/380V
- Объем (М3): 0.336449
Купить Печь конвекционная электрическая Smeg ALFA425H или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ЛИГАБАРШОП по тел. +7 (499) 340-54-51. О наличии товара уточняйте у менеджеров.
Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.
Зонт вытяжной с пароконденсатором, механическим управлением, автоматическим контролем системы конденсации, 2 ступени регулировки скорости, лабиринтными фильтрами из нержавеющей стали AISI 304 изготовлен из нержавеющей стали. Максимальный воздушный поток - 800м3/ч. Зонт подходит для печей ALFA241, ALFA341.
Подставка открытая с 4 парами направляющих выполнена из нержавеющей стали. Вместимость - 4 противня размером 600х400мм или 4GN1/1 (противни и гастроёмкости в комплект не входят). Расстояние между направляющими - 70мм. Стенд предназначен для 2-х печей ALFA142, ALFA143, ALFA144, установленных друг на друга.
Комплект для уменьшения скорости потока воздуха используется при приготовлении безе, изделий из слоеного теста и т.д., подходит для печей ALFA 341. Вентиляционный диск с меньшим количеством отверстий фиксируется на вентиляционной панели печи, частично закрывая штатные отверстия подачи воздуха и таким образом сокращая количество поступаемого воздуха и его скорость.
Комплект решеток 600х400мм 4шт Smeg 3805
Комплект решеток для багетов 435х320мм 4шт Smeg 3735
