Арт.: EQP-178940
158 457 руб.
Арт.: EQP-215692
735 750 руб.
Арт.: EQP-215700
357 209 руб.
Арт.: EQP-215701
61 606 руб.
Арт.: EQP-215696
451 772 руб.
Арт.: EQP-109700
134 092 руб.
Арт.: EQP-215758
1 130 284 руб.
Арт.: EQP-215707
527 825 руб.
Арт.: EQP-215833
108 428 руб.
Арт.: EQP-215711
657 127 руб.
Арт.: SMG-184781
184 250 руб.
Арт.: EQP-137486
336 786 руб.
Арт.: EQP-215705
1 311 557 руб.
Арт.: EQP-207814
По запросу
Арт.: EQP-215709
82 141 руб.
Арт.: EQP-215691
644 806 руб.
Арт.: SMG-169126
260 150 руб.
Арт.: EQP-146257
71 737 руб.
Арт.: EQP-206244
По запросу
Арт.: EQP-215702
144 566 руб.
Печь, приготовление продуктов в которой осуществляется благодаря конвекции горячего воздуха, нагретого электрическими ТЭНами или газом. Печь может иметь подключение к водоснабжению для использования функции "ручной впрыск воды" в рабочую камеру. Это придает продукту глянцевую поверхность.Печь служит, в основном, для приготовления мелкоштучных хлебо-булочных и кондитерских изделий.
Преимущества использования конвекционных печей:
- скорость приготовления продукта, а впоследствии и блюда сокращается на 30%;
- продукт готовится равномерно;
- благодаря вместимости нескольких гастроемкостей внутри рабочей камеры печи. При этом вкус а запах не будут перемешиваться.
Так как это профессиональное оборудование для ресторанов, то производили изготавливают данные устройства в соответствии со всеми необходимыми нормами.
