Арт.: SMG-169160
340 450 руб.
Арт.: EQP-215697
275 175 руб.
Арт.: EQP-207816
По запросу
Арт.: EQP-218082
326 332 руб.
Арт.: EQP-215694
442 517 руб.
Арт.: SMG-169213
507 650 руб.
Арт.: EQP-215693
406 594 руб.
Арт.: EQP-209745
По запросу
Арт.: EQP-178799
263 692 руб.
Арт.: EQP-215699
597 130 руб.
Хит
Арт.: ALFA43X
89 650 руб.
Арт.: EQP-215652
266 573 руб.
Арт.: EQP-206246
405 823 руб.
Арт.: EQP-209591
287 193 руб.
Арт.: EQP-215695
581 136 руб.
Арт.: EQP-215710
274 836 руб.
Арт.: EQP-209746
По запросу
Арт.: EQP-181450
294 191 руб.
Арт.: EQP-215708
847 709 руб.
Арт.: EQP-218247
705 794 руб.
Печь, приготовление продуктов в которой осуществляется благодаря конвекции горячего воздуха, нагретого электрическими ТЭНами или газом. Печь может иметь подключение к водоснабжению для использования функции "ручной впрыск воды" в рабочую камеру. Это придает продукту глянцевую поверхность.Печь служит, в основном, для приготовления мелкоштучных хлебо-булочных и кондитерских изделий.
Преимущества использования конвекционных печей:
- скорость приготовления продукта, а впоследствии и блюда сокращается на 30%;
- продукт готовится равномерно;
- благодаря вместимости нескольких гастроемкостей внутри рабочей камеры печи. При этом вкус а запах не будут перемешиваться.
Так как это профессиональное оборудование для ресторанов, то производили изготавливают данные устройства в соответствии со всеми необходимыми нормами.
