Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Неудивительно, что кофейни пользуются большой популярностью. Они становятся местом, где можно не только выпить вкусный кофе, но и отдохнуть, встретиться с друзьями или поработать.
Приготовить вкусный кофе можно и в домашних условиях. Однако для кофейни требуется профессиональное оборудование, которое обеспечит высокое качество напитка и позволит удовлетворить потребности самых взыскательных клиентов. В заведении, где подают кофе, кофемашина является ключевым инструментом для приготовления этого напитка. Главное отличие кофемашины от домашней кофеварки — это профессиональный подход к приготовлению кофе. Она позволяет точно контролировать температуру, давление и время экстракции, что обеспечивает идеальный вкус и аромат напитка. Выбирая кофемашину для кофейни, учитывайте потребности ваших посетителей и бюджет.
Подобно любой другой технике, кофемашины можно условно разделить на три категории: начального, среднего и премиум-уровня.
Первые два типа обычно используются в небольших гостиницах, кафе, барах и ресторанах. Их стоимость относительно невысока.
Владельцы популярных кофеен с большим количеством посетителей стремятся установить в своих заведениях рожковые кофемашины премиум-класса, такие как Victoria Arduino, La Marzocco и Synesso. Профессиональное оборудование такого уровня стоит значительно дороже, но полностью оправдывает свою цену.
Профессиональные кофемашины для кофейни обладают рядом преимуществ:
- высокая мощность;
- скорость и высокое качество приготовления напитков;
- энергосбережение;
- счётчик приготовленных напитков.
Какими бывают профессиональные кофемашины?
Выбор кофемашины для кофейни — важный шаг на пути к успеху вашего бизнеса. Ведь именно от неё зависит качество и вкус напитка, а значит, и впечатления клиентов.
Существует несколько классификаций кофемашин, одна из которых основана на их функционале.
По функциональным возможностям кофемашины можно разделить на следующие типы:
- Полуавтоматические кофемашины. Такие модели требуют от бариста определённых навыков и умений. Они позволяют полностью контролировать процесс приготовления напитка, но при этом занимают больше времени.
- Автоматические кофемашины. Эти модели предлагают широкий выбор настроек для приготовления кофе. Они могут иметь функции регулировки температуры воды, времени экстракции и других параметров.
- Суперавтоматические кофемашины. Это самый продвинутый тип кофемашин, который предлагает максимальную автоматизацию процесса приготовления кофе. Такие кофемашины оснащены сенсорными экранами, интуитивно понятными интерфейсами и предлагают широкий выбор настроек для приготовления напитков на любой вкус. Они значительно сокращают время на приготовление напитков и минимизируют человеческий фактор, что позволяет поддерживать стабильно высокое качество кофе.
Где купить кофемашину для кафе в Москве?
При выборе кофемашины для кофейни необходимо учитывать множество факторов, таких как бюджет, количество клиентов, ассортимент напитков и другие. Важно выбрать модель, которая будет соответствовать вашим требованиям и ожиданиям клиентов.
Магазин ligabarshop.ru предлагает широкий ассортимент профессиональных кофемашин для кофеен от ведущих мировых производителей. На страницах нашего интернет-магазина можно найти более 1500 товаров из категорий инвентаря и посуды для баров.
При покупке профессиональной кофемашины для кофейни и кафе интернет-магазин ligabarshop.ru предоставляет:
- быструю доставку по Москве и МКАД;
- бесплатную доставку (условия оговариваются в индивидуальном порядке);
- возможность оплаты товара электронными деньгами;
- официальную гарантию на товар;
- приятные бонусы на последующие покупки;
- квалифицированные консультации по всем возникшим вопросам.
