La Marzocco Strada AV 2 groups, Профессиональная кофемашина эспрессо автомат для кофейни.

La Marzocco Strada AV.

Модельная линейка Strada не раз совершенствовалась специалистами по разработке кофемашин компании La Marzocco на основе отзывов от профессиональных бариста, в среде которых эти кофемашины становились со временем всё более и более популярными. Модель Strada AV ориентирована на клиентов, которые предпочитают иметь прямой и удобный доступ к продвинутым технологическим настройкам, которые всегда могут быть стабильно зафиксированы на самых удобных и лучших положениях, что в свою очередь гарантирует стабильно высокое и предсказуемое качество приготовления любых кофейных напитков. Таким образом модель Strada AV представляет собой одну из самых продвинутых, надёжных и предсказуемых кофемашин от La Marzocco, оборудованную, как и другие кофемашины линейки Strada, индивидуальными кофейными бойлерами и системой PID термостабильности. Удобные и эргономичные капучинаторы модификации Touch Steam Wands, установленные на этой модели, остаются всегда холодными на ощупь, интуитивно понятная система электронного управления делает процесс изменения настроек этой кофемашины лёгким и приятным для бариста, а возможность USB соединения позволяет установливать для этой кофемашины любые необходимые программные обновления.

Технические особенности:

• Оснащена автоматической системой управления и работы с возможностью настройки нескольких кнопок на пролив.
• Удобное управление и обслуживание.
• Многофункциональный LCD дисплей с интуитивным программированием настроек интерфейса отображает температуру, давление, время заваривания шотов и другие рабочие показатели кофемашины.
• Огромный спектр настроек оборудования.
• Ручная сборка, проверка по 24-м параметрам.
• Надёжный и презентабельный корпус кофемашины из нержавеющей стали.
• Практичный дизайн – низкий профиль, открытая увеличенная рабочая зона.
• Отдельный пошаговый (вплоть до 0.5°С) PID термостатический контроль температуры позволяет контролировать температуру кофейного и парового котельных бойлеров в процессе приготовления эспрессо.
• Заполненные водой кофейные группы (технология Gruppo Saturo) обеспечивают термическую стабильность каждой чашки независимо от их количества.
• Тяжёлые и плотные заварные группы крепятся непосредственно на бойлерах.
• Сдвоенная система бойлеров из нержавеющей стали (для моментального вспенивания молока при одновременной готовке кофе).
• Несколько кофейных бойлеров позволяют индивидуально настраивать температуру каждой кофейной группы.
• Внешняя ротационная помпа с фиксированной скоростью.
• Система предварительного нагрева воды перед поступлением её в паровой бойлер повышает производительность кофемашины.
• Подмес воды позволяет точно настроить температуру воды для разных сортов чая.
• Автоматическая программа очищения кофемашины - обратная промывка кофейных групп.
• Высокие кофейные группы позволяют использовать кофемашину для наполнения высоких стаканов «на вынос» (+ 2.5 см по высоте).
• Портафильтры из нержавеющей стали и высокоточные отверстия в ситечках улучшают качество и консистенцию приготавливаемых напитков.
• Подключение к водопроводу.
• 2 холодных на ощупь паровых крана с двойными стенками модификации Touch Steam Wands с рычажным управлением и 1 кран горячей воды.
• Удобная система контроля выпуска пара Solenoid Steam Lever Actuation.
• Eco Mode. Кофемашина может быть запрограммирована на уход в энергосберегающий ''спящий режим''.
• Быстрый пар, регулировка порций горячей воды.
• Индикатор уровня воды.
• Индикатор включения.
• Съемный лоток для сбора капель.
• Регулировка высоты сливного поддона (кроме модели Strada AV с с доп. опцией - весами ABR).
• Ширина: 800 мм
• Глубина: 675 мм.
• Высота: 475 мм.
• Вес: 85 кг.
• Рабочее напряжение: 200 / 220 / 380 В.
• Потребляемая мощность: 4600 Вт.
• Вместимость кофейных бойлеров: 2 x 1.3 л.
• Вместимость бойлера с паром и кипятком: 8.2 л.
• Используется молотый кофе.