Аксессуары бариста

Набор бариста №1

  Дляприготовления кофейных шедевров, как правило, используются специальныеинструменты, без п..

1 700 р.

Набор Barista Box JoeFrex

Набор Barista Box JoeFrexОписаниеПодарочный набор аксессуаров бариста. Все самое необходимое..

2 450 р.

Набор бариста №2

  Для приготовления кофейных шедевров, как правило, используются специальные инструменты, без п..

2 500 р.

Сумка для аксессуаров бариста JoeFrex, черный

Сумка для аксессуаров бариста JoeFrex, черныйОписаниеКачественная сумка из плотной микрофибр..

2 950 р.

Набор бариста №3

  Для приготовления кофейных шедевров, как правило, используются специальные инструменты, без п..

3 900 р.

Показано 5 из 5

Инструменты для бодрого утра

Профессия бариста берет свое начало в Италии. Это человек, занимающийся приготовлением кофе и напитков на его основе и знающий о кофе все. Своего рода кофейный сомелье.

 

Без чего кофе не сваришь

Как и у любой другой профессии, у этой есть свои тонкости и секреты, а также рабочие инструменты, которые называются аксессуары бариста. Эти предметы, названия которых могут странно звучать для непосвященных, хорошо знакомы всем бариста. Зайдите в любую кофейню Москвы, и вы их увидите. Так давайте же тоже познакомимся хотя бы с некоторыми из них:

  1. Темпер. Без него не обойтись при приготовлении эспрессо. Это приспособление трамбует молотый кофе в таблетку.
  2. Холдер – помогает формированию таблетки.
  3. Аксессуары бариста обязательно включают в себя питчер, или молочник – для подогрева или взбивания молока.
  4. Весы – для точного измерения количества кофе.
  5. Таймер. Для приготовления напитка не должно уходить больше 30 секунд, иначе кофе потеряет свой исключительный вкус.

 

Правила выбора

Конечно, все перечисленные аксессуары должны быть высокого качества, иначе отличный напиток с неповторимым вкусом не получится. Поэтому выбираем инструменты правильно. Темпер должен быть идеально ровным и гладким, не иметь сколов и царапин. Хороший темпер изготавливают из дерева и нержавеющей стали. В магазинах можно встретить темперы из пластика и алюминия, но они не пользуются доверием у специалистов.

Питчер – это кувшинчик из стали с удобной ручкой и носиком. Сталь позволяет контролировать температуру молока внутри, а носик, который может быть тупым или острым, помогает рисовать узоры на кофейной пенке.

Эти и многие другие аксессуары бариста можно купить в интернет магазине, воспользовавшись иллюстрированным каталогом. Заказать очень просто: достаточно положить товар в корзину, оплатить, и ваш заказ будет доставлен без задержек.

Товаров на складе:
Нет в наличии