Арт.: EQP-164139
122 734 руб.
Арт.: BIO-VA-IM-207SD
21 588 руб.
Арт.: TDZ-GВ 1555 W
336 360 руб.
Арт.: EQP-350812
441 983 руб.
Арт.: EQP-164140
127 930 руб.
Арт.: BIO-VA-IM-205
27 070 руб.
Арт.: TDZ-G510A
596 727 руб.
Арт.: EQP-350818
371 414 руб.
Арт.: EQP-164141
130 535 руб.
Арт.: BIO-VA-IMS-25
115 414 руб.
Арт.: TDZ-CB 1565 A
348 500 руб.
Арт.: EQP-350724
376 076 руб.
Арт.: BIO-VA-IM-12B
15 287 руб.
Арт.: BIO-VA-IM-25
49 579 руб.
Арт.: TDZCB 425A HC B-Qube
168 300 руб.
Арт.: BIO-VA-IMS-85
155 764 руб.
Арт.: EQP-164149
185 793 руб.
Арт.: BIO-VA-IM-25A
62 846 руб.
Арт.: TDZ-CВ 840W
248 000 руб.
Арт.: BIO-VA-IMS-30
111 540 руб.
Льдогенераторы – это оборудование, предназначенное для приготовления больших объёмов пищевого льда на предприятиях общественного питания, торговли, пищевого производства, а также в домашних условиях. Льдогенератор представляет собой устройство, как правило, с прямоугольным корпусом и расположенным внутри или снаружи холодильным агрегатом. Для изготовления льдинок вода подаётся на испаритель, где замерзает, превращаясь в кусочки определённой формы. После замерзания они откалываются под воздействием горячего пара или специальных автоматических ножей и падают в бункер-накопитель. Современные льдогенераторы осуществляют все процессы за считанные минуты и способны непрерывно снабжать предприятие необходимым количеством льда.
Особенности представленных в нашем каталоге генераторов льда:
- По типу охлаждения весь ассортимент разделяется на устройства с водяным и воздушным охлаждением. Первые отличаются способностью стабильно производить заданное количество льда в сутки независимо от условий окружающей среды (температуры и влажности), при этом потребляют много воды и имеют повышенные требования к её качеству. Вторые потребляют в 3-5 раз меньше воды, но работают хуже в условиях повышенной влажности и температуры (снижается производительность и качество готового продукта). В среднем льдогенераторы воздушного типа стоят дешевле моделей водяного.
- По типу водоснабжения мы предлагаем оборудование заливного типа или с подключением к водопроводу. Генераторы, подключающиеся к водопроводной системе, более производительны в отличие от заливных. При их подключении важно соблюдать требования по качеству воды: часто требуется установка водоумягчителя (в регионах с жёсткой водой), а также фильтра для очистки. Заливные льдогенераторы имеют невысокую производительность: для изготовления льдинок необходимо заливать воду в специальную ёмкость, при этом подвода и отвода водопроводной воды не требуется.
- Готовый лёд хранится в специальном бункере. В нашем каталоге есть устройства с встроенным бункером-накопителем или без бункера, в последнем случае его необходимо приобретать отдельно (бункеры также представлены у нас в интернет-магазине во вкладке «Аксессуары» вверху страницы).
- Производительность составляет от 10 до 2350 килограмм в сутки в зависимости от модели. Наименее производительны компактные устройства, подходящие для бара или домашнего использования, наиболее производительны промышленные генераторы льда, подходящие крупным предприятиям и производствам.
- По конструкции холодильной системы оборудование разделяется на два типа: со встроенным холодом и с выносным. Первые – наиболее распространённая категория, когда все элементы холодильной системы находятся в одном корпусе. Выносным холодом оснащаются, как правило, промышленные льдогенераторы, у которых внутри корпуса располагается только испаритель, а компрессорно-конденсаторный блок выносится отдельно и устанавливается за пределами помещения и даже на улице.
