Для гурманов процесс заваривания кофе является настоящим ритуалом. Ценители бодрящего напитка соревнуются между собой в способах приготовления, создают уникальные рецепты. Какими бы разными не были процедуры, всех кофеманов объединяет один главный пункт в церемонии – правильно выбранный чайник для заваривания кофе.
Какой вариант выбрать
Для заваривания кофе не рекомендуется использовать обычную посуду для чая. Кофейный чайник должен отличаться от обычного высотой носика. При переливе напитка в чашку заварная гуща должна оставаться на дне посуды, поэтому чайник для кофе имеет высоко закрепленный носик.
Также отличительной особенностью является высота кофейника: заварочный чайник должен быть выше стандартной посуды для чайных церемоний. Удлиненная форма способствует равномерному охлаждению верхней части напитка. Качественный заварочный кофейник должен иметь:
- плотно прилегающую герметичную крышку;
- плавную обтекаемую форму;
- удобную ручку, при покупке необходимо удостовериться, что чайник для заваривания кофе не соприкасается с согнутыми пальцами;
- свободный просвет в носике без заслонок.
Купить чайник для кофе можно из стекла или нержавеющей стали.
Как ухаживать за чайником для заваривания кофе
У любой бытовой техники существует срок годности. Чайник для кофе прослужит своему хозяину дольше, если будут соблюдены некоторые правила ухода. Для предотвращения образования налета после каждого применения чайник рекомендуется ополаскивать водой и просушивать. Также не рекомендуется ставить кофейный аксессуар на подоконник под прямые лучи солнца.
