Заваривание кофе с помощью аэропресса
В последнее время стало популярно использовать альтернативное оборудование для приготовления кофе. Главными преимуществами таких приборов является быстрота приготовления и сохранение вкусовых качеств молотых зерен.
Одной из технических новинок является аэропресс, производимый в США. Он комплектуется из пластиковой колбы, поршня с прокладкой и крышки с небольшими дырочками. Это компактное устройство можно использовать дома или брать с собой в поездки.
Принцип работы пресса достаточно прост. Сначала молотый кофе заваривают в колбе вместе с водой, а через 1 минуту давят на поршень с фильтром. Благодаря этому, готовый напиток не содержит в себе гущи и обладает изысканным ароматом, вкусом и насыщенным цветом.
Как выбрать и купить оригинальный аэропресс для кофе
Несмотря на то, что AeroPress появился на рынке совсем недавно, в продаже можно встретить искусные китайские подделки. Использовать прибор из Китая опасно для здоровья, так как в составе используемых материалов содержится бисфенол А.
Отличить оригинал от подделки можно по следующим критериям:
- упаковка должна содержать флаг США, QR – код и номер патента 7,849,784.;
- все детали должны быть ровного матового цвета черных тонов;
- в комплекте должна быть инструкция на шести разных языках мира.
Купить американский аэропресс недорого можно в нашем интернет-магазине. В набор входит пресс, воронка, одноразовые бумажные фильтры, подставка, мерная ложка для кофе и чехол.
