Шейкеры для приготовления коктейлей

Главное место в работе каждого бармена занимает коктейльный шейкер. Именно от этого инвентаря будет зависеть вкус напитка. Он выполняет сразу три важные функции:

• смешивание ингредиентов;
• охлаждение жидкости;
• разбавление напитка водой.

Разновидности коктейльных шейкеров и принцип их работы

Каждый прибор имеет свои особенности, несмотря на то, что все они выполняют одну и ту же работу. Хорошего вкуса напитка можно добиться только благодаря изделиям из нержавеющей стали, хорошей «встряски» и качественных ингредиентов.

Выбрать и купить шейкер для коктейлей можно трех видов:

• Европейский (стандартный). В стакан помещают все составляющие, закрывают крышкой и встряхивают. Затем напиток сливают в бокал, через имеющееся в горлышке сито.
• Бостонский (американский). Состоит из двух частей – стальной охлаждающей колбы для льда и стеклянной чаши для ингредиентов. Используется для эффектного открывания «на удар».
• Французский. Самая вместительная модель из всех, состоящая из стакана и крышки. Вместе с тем, в постоянной работе он достаточно неудобен.

Если вы только осваиваете искусство приготовления напитков, смело выбирайте стандартный тип. Для большой компании и необходимости быстро готовить – французский. Для профессионалов же идеальным решением станет американский коктейльный шейкер.

Как выбрать подходящий инвентарь

Для домашнего приготовления коктейлей подойдет обычный европейский стакан. Если шейкер для коктейлей и смузи приобретается для заведения, посоветуйтесь предварительно с барменом. От его таланта во многом будет зависеть выбор той или иной модели. Выбирайте качественные изделия из благородной стали. Допустимо добавление меди, золота и винила. Также в ассортименте присутствуют изделия из акрила, стекла, хрусталя и пластика.

Где в Москве можно купить шейкеры для коктейлей

В интернет-магазине профессионального оборудования и инвентаря для баров и кофеен Лигабаршоп можно купить шейкер на любой случай жизни по привлекательной цене. С помощью удобного каталога продукции вы без труда найдете как готовые модели, так и отдельные детали – крышки и смесительные стаканы. На выбор представлены изделия известных брендов, таких как 1883 Maison Routin, Cocktail Ninja, Lumian, и др. Ассортимент всегда имеется в наличии, а значит, вам не придется долго ждать необходимый товар. Для покупателей, оформивших заказ на сумму свыше 10000 рублей, доставка осуществляется бесплатно.