Один из прибыльных видов бизнеса на сегодняшний день - открытие пекарни. При правильном подходе эта ниша приносит неплохую прибыль, а вложения, по сравнению с подобными видами предпринимательской деятельности небольшие (например, если сравнивать с открытием ресторана).

Но чтобы открыть пекарню, нужно тщательно все спланировать, а лучше получить поддержку опытных профессионалов.

Начало работы заведения невозможно без некоторых составляющих. Чтобы понимать, как будет проходить подготовка к открытию, рассмотрим этот процесс поэтапно:

1. Регистрация. Сюда входит оформление документов в налоговой, выбор системы налогообложения и формы собственности будущей фирмы. 
2. Бизнес-модель. Этот этап включает планирование, разработку бизнес-проекта, а также проведение маркетинговых исследований (определение доли рынка, анализ работы конкурентов и т.д.).
3. Выбор помещения и проектирование.  Необходимо предусмотреть инвентарь, рекламу и дизайн, но и подготовить все инженерные коммуникации к работе.
4. Оснащение пекарни. Сюда входит как наружная и внутренняя реклама, так и разработка и пошив (заказ) униформы для персонала.
5. Непосредственно подготовка к открытию включает ремонтные и отделочные работы, разработку и изготовление меню, а также обучение персонала.

После того, как все вышеперечисленное готово, необходимо уведомить Роспотребнадзор об открытии пекарни и можно приступать к работе с клиентами.

Чтобы бизнес стартовал четко и быстро, а владелец кофейни не тратил лишние деньги на закупку ненужного оборудования или время на выбор правильных поставщиков, воспользуйтесь помощью специалистов компании Лигабаршоп.

Мы помогаем открыть кофейню по всей России и в странах СНГ, наши партнеры открыли уже более 100 успешных кофеен. 

В сотрудничестве с нами владельцу будущей кофейни не придется задумываться о обучении персонала, ведь у нас есть большой учебный центр - выпускники которой становятся лучшими представителями этого бизнеса.

Также для наших партнеров доступно:

• Открытие кофейни без франшизы (отсутствие роялти и паушального взноса сэкономит вам значительную сумму).
• Оборудование на любой вкус из огромного ассортимента нашего интернет-магазина со специальными скидками для партнеров.
• Консультации призеров российских и европейских чемпионатов среди шеф-бариста , поваров и управляющих.

Мы работаем в этой сфере почти 20 лет, и за это время помогли открыть более 100 кофеен, а среди наших партнеров свыше 1000 человек, которые занимаются кофейным бизнесом на профессиональном уровне.

Присоединяйтесь к нашей команде и почувствуйте, что такое по настоящему качественная работа с партнерами.