Расстоечный шкаф электрический Smeg LEV241XV

  • 110 484 р.

В наличии
  • Производитель: SMEG
  • Серия: LEV241XV
Доставка курьером по г. Москва в пределах МКАД 450 руб. Доставка курьером по г. Москва в пределах МКАД 450 руб.
При заказе от 10 000 рублей доставка БЕСПЛАТНО! При заказе от 10 000 рублей доставка БЕСПЛАТНО!
При заказе от 15 000 руб. вы получите скидку 10% на один из курсов в нашем обучающем центре! При заказе от 15 000 руб. вы получите скидку 10% на один из курсов в нашем обучающем центре!

Расстоечный шкаф электрический Smeg LEV241XV

Описание

Шкаф расстойный с электромеханическим управлением, функцией подогрева и пароувлажнения, 2 термостойкими стеклянными дверцами с магнитными замками имеет регулируемый термостат (с или без увлажнения), корпус и направляющие для противней из нержавеющей стали. Вместимость - 8 противней размером 600х400мм или 8GN1/1 глубиной мин.20мм. Противни и гастроёмкости в комплект не входят. Расстояние между направляющими - 75мм. Регулировка температуры – до +60С. Расстойный шкаф предназначен для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста и для принудительного оттаивания замороженной продукции. При расстойке полуфабрикаты выдерживают в расстойном шкафу в течение 60 минут при температуре +40/+45С; при этом дрожжевые изделия «поднимаются «, увеличиваясь в объёме примерно в 1,5-2 раза. Шкаф оснащен простой системой пароувлажнения: в выдвижной поддон с губкой в нижней части расстойного шкафа наливается вода; расположенный внизу ТЭН нагревает воду в поддоне и вызывает ее испарение; таким образом, внутри шкафа образуется влажная и теплая среда, необходимая для расстойки дрожжевых изделий. Шкаф предназначен для печей ALFA241.

 

Характеристики

  • Модель: LEV241XV
  • Производитель: Smeg
  • Страна: ИТАЛИЯ
  • Напряжение (В): 220 V
  • Вес нетто (Кг): 53

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Тут будет текст гарантии

Тут будет текст доставки

Тут будут сертификаты

Товаров на складе:
Нет в наличии