Как открыть кофейню (семинар)

Как открыть кофейню (семинар)
16 сентября 2020

 

Приглашаем вас посетить семинар Лиги Бариста, посвященный открытию собственной кофейни. Наставники с опытом работы подробно расскажут вам об основных затруднениях, которые возникают в процессе старта нового бизнеса в кофейной сфере и методах их решения.

Данный семинар будет полезен начинающим предпринимателям, которые собираются инвестировать деньги в кофейный бизнес, бизнесменам без опыта в ресторанном бизнесе, профессиональным бариста, которые хотят попробовать себя в роли собственников, и для всех любителей кофе.

Как показывает наша многолетняя практика, порог входа в кофейный бизнес пока еще не очень высок, поэтому есть возможность выбрать либо мини-формат кофейни, типа острова или углового модуля, либо найти пару друзей и запустить совместный бизнес, в котором самим попеременно работать. Обо всех этих возможностях мы расскажем на примере собственных кейсов и подробно расскажем, какой стартап во сколько обошелся его владельцам и какой сейчас имеется результат.

 

Посетите наш семинар и Вы узнаете:

 

>Какие бывают виды кофеен и в чем заключаются их преимущества и недостатки;

>Какие документы понадобятся для открытия заведения. Какое юр. лицо лучше выбрать;

>Как подобрать хорошее место для вашей кофейни;

>Как составить бизнес-план, фин. модель и какие детали в нем учесть;

>На что обратить внимание при создании фирменного стиля кофейни;

>Поставщики для кофейни;

>Какое оборудование и инвентарь выбрать;

>Какие бывают кассы и кассовые системы (автоматизация кофейни), в чем особенности их работы;

>Подбор и обучение персонала;

>Как управлять кофейней.

 

В программу входит дегустация кофе и напитков, интерактивное общение, дополнительные вопросы и ответы.

Trolltunga Norway Forest Northern Lights

 

 

 

 

 

 

 

 

Вернуться к новостям

 

 

 

 

 

 

 

 

Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии
Товары с желтым ценником – это очень-очень выгодно! Узнайте подробности у менеджера.