Открываем кофейни с 2002 года

Антифраншиза кофейни - запускаем бизнес под ключ для вас: без роялти и паушального взноса. 

700 т. р.

Минимальные инвестиции в одну кофейню 

150 т .р. 

Средний заработок наших партнеров с одной кофейни

240 дней

От восьми месяцев окупаемость кофейни

30 дней

Минимальный срок на запуск кофейни с нуля

Алгоритм
взаимодействия
по запуску кофейни

Мы предоставляем весь спектр услуг
по запуску кофейни.
Можно взять комплекс
или каждую услугу отдельно.

  1. ООО или ИП - выбираем
    форму собсвенности

    Определяем систему 
    налогообложения

    Регистрация 
    предприятия

  1. Маркетинговое исследование
    и разработка концепции

    Структура работы
    кофейни

    Финансово-экономическая 
    модель бизнеса

  1. Первоначальный отбор локаций
    Расчет трафика

    Оценка потенциальных 
    мест для аренды

    Оценка рентабельности места 
    для размещения будущей кофейни

    Оценка целевой аудитории
    и среднего чека

    Итоговый выбор места
     

  1. Обмерный план помещения
    Техническое задание для дизайнеров

    Создание фотопривязки
    Подготовка концепции и фотопривязки
    Дизайн проект и 3D модель

    Технологический проект

    Дизайн — проект интерьера
    Архитектурный проект

    Проектирование инженерных сетей
    Проектирование сетей вентиляции,
    электро- и водоснабжения, канализации

    Инженерный проект

    Разработка
    фирменного стиля и дизайн проектирования

    Согласование, изготовление 
    и установка вывески

    Презентация для арендодателя

  1. Разработка чертежей мебели
    Изготавливаем
    мебель, барные стойки

    Осуществляем ремонт помещения 
    в соответствии с техническим заданием

    Подбираем, внедряем
    систему автоматизации,
    обучаем

    Подбираем и устанавливаем  систему
    видеонаблюдения

  1. Обучение собственников
    ведению бизнеса

    Управление предприятием
    Управление персоналом

  1. Предоставление образца трудового
    договора и должностной инструкции

    Предоставление мотивационной
    программы для персонала

    Предоставление корректного
    описания вакансии

    Рекомендации по
    найму персонала

    Обучение сотрудников
    в собственном тренинг центре

    Поиск подходящих
    кандидатов в соответствии
    с пожеланиями заказчика

  1. Полностью подготовим
    персонал для заведения

    Обучаем бариста, шеф-бариста,
    официантов и менеджеров

    Мастер-классы и курсы
    для повышения квалификации

  1. Проработка ассортиментной
    матрицы

    Подбор необходимых 
    поставщиков для заведения 

    Проработка блюд для меню
    Создание технологических 
    и калькуляционных карт

  1. Подбор системы учета
    и автоматизации

    Установка системы 
    автоматизации

    Внесение меню и калькуляции 
    блюд в систему учета

    Обучение собственников 
    и персонала

  1. Производим монтаж оборудования
    и пуско-наладочные работы

    Проводим техническое открытие
    Устраняем недостатки

    Уведомляем Роспотребнадзор
    о начале деятельности

  1. Выезд специалиста 
    на место открытия

    Выезд доп.персонала 
    для полного контроля запуска

  1. При  необходимости поддерживаем 
    предпринимателей для более 
    эффективной работы

    Консультируем по ведению бизнеса 
    (личный менеджер 24/7)

    Анализ экономики предприятия 
    1 раз в месяц/квартал

Дополнительный услуги
Юридические услуги
Мы оказываем юридические услуги разного формата: Согласование договоров с подрядчиками. Согласование договоров с объектами недвижимости. Подготовка, корректировка документов правового характера. Участие в переговорах любой сложности.
Бухгатерские услуги
Сэкономим вам до 60% затрат и времени. Освободим вас от необходимости подбирать, содержать и контролировать штат бухгалтеров, оплачивать их обучение и покупать лицензионные программы.
Ремонт и застройка
Косметический и капитальный ремонт ресторанов, кафе, баров ... Предлагаем комплексный подход к ремонтно-отделочным работам от демонтажа конструкций до ремонтно-косметических работ в заведении без его закрытия и остановки. Наши услуги отличаются высоким качеством и точными сроками.
Контакты

Москва

Метро: Электрозаводская

Ул. Большая-Почтовая 36

Телефон: +7 499 340 54-51
 

Санкт-Петербург (СПБ)

Метро: Площадь Восстания/Лиговский проспект
Ул. Лиговский проспект 50, корпус 2

Телефон: +7 499 340 54-51

Как открыть кофейню с нуля

Собственный прибыльный бизнес - мечта многих людей. Но не каждый готов идти на риск, ведь в этом деле существует множество подводных камней, о существовании которых не догадываешься, пока не столкнешься напрямую.

Однако стоит только правильно подготовиться, спланировать свои действия и рассчитать, все становится гораздо проще. Итак, как открыть кофейню и не прогореть?

 

Чем интересен формат кофейни:

Открытие кофейни имеет некоторые преимущества перед организацией ресторанного бизнеса либо фастфуда. К примеру:

  • лояльные требования с точки зрения законодательства и органов проверки (СЭС, пожарная инспекция и т.д.);
  • рынок данных заведений все еще не насыщен конкурентами и работать тут проще, нежели в ресторанном бизнесе;
  • чтобы открыть прибыльную кофейню, вы потратите значительно меньше средств, чем открывая шикарный ресторан.

Открыть кофейню в Москве или СПб интересно еще и потому, что данный формат бизнеса легко видоизменить (переоборудовать в полноценное кафе, или превратить в ресторан, или просто расширяться, открывая все новые и новые точки).

Самое простое решение при открытии нового заведения - заручиться поддержкой профессионалов, которые помогут разобраться со всеми нюансами и свести риски к минимуму.

 

Лигабаршоп - поможем открыть прибыльную кофейню без рисков

Чтобы бизнес стартовал четко и быстро, а владелец кофейни не тратил лишние деньги на закупку ненужного оборудования или время на выбор правильных поставщиков, воспользуйтесь помощью специалистов компании Лигабаршоп.

Мы помогаем открыть кофейню по всей России и в странах СНГ, наши партнеры открыли уже более 100 успешных кофеен. 

В сотрудничестве с нами владельцу будущей кофейни не придется задумываться об обучении персонала, ведь у нас есть большой учебный центр - выпускники которого становятся лучшими представителями этого бизнеса.

Также для наших партнеров доступно:
  • Открытие кофейни без франшизы (отсутствие роялти и паушального взноса сэкономит вам значительную сумму).
  • Оборудование на любой вкус из огромного ассортимента нашего интернет-магазина со специальными скидками для партнеров.
  • Консультации призеров российских и европейских чемпионатов среди шеф-бариста , поваров и управляющих.

Мы работаем в этой сфере почти 20 лет, и за это время помогли открыть более 100 кофеен, а среди наших партнеров свыше 1000 человек, которые занимаются кофейным бизнесом на профессиональном уровне.

Присоединяйтесь к нашей команде и почувствуйте, что такое по настоящему качественная работа с партнерами.